中華一番
19世紀・清朝末期の中国は、4千年の歴史を持つ中国料理の騒乱期にあった。四川省随一の国営菜館(食堂)である菊下楼では、新料理長選抜勝負が行われ、13歳の料理人リョウ・マオシン(通称マオ)が見事勝利する。マオは、かつて四川の仙女と呼ばれた凄腕の女性料理人・パイの忘れ形見だった。マオは、宮廷料理の総監督官を努めるリー提督の薦めによって、中国料理界最高の栄誉である特級厨師への道を目指して食の都・広州一の大菜館・陽泉酒家での厳しい修行を受けることになる。やがて見事に特級厨師の資格を得たマオは、伝説の厨具を巡って、各地の料理人たちに料理バトルを挑んでいく。

声優
マオ:田中真弓
チョウユ:大塚明夫
メイリィ:雪乃五月
シロウ:坂本千夏
レオン:林延年
サンチェ:岩永哲哉
ルオウ大師:石森達幸
シェル:家中宏
セイヨ:龍田直樹
謎の男:塩屋翼

1話「天才料理少年マオ」 480
2話「幻の麻婆豆腐対決」 480
3話「めざせ!特級厨師」 480
4話「非情!陽泉酒家の掟!!」 480
5話「伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家」 480
6話「火炎料理人・餃子兄弟」 480
7話「卑劣な罠! 追いつめられたマオ」 480
8話「対決!ドラゴン餃子!!」 480
9話「夢への挑戦!特級厨師試験」 480
10話「究極の技!国士無双の麺」 480
11話「最終決戦!伝説の闘味場」 480
12話「宿命の天才・美少年料理人フェイ」 480
13話「完成ナマズ麺!運命の判定」 480
14話「勝者の証・栄光の紋章」 480
15話「天才料理少年!?シロウ?」 480
16話「超ボイン!美人に注意甘い罠」 480
17話「甦れ!幻のおこげ料理!」 480
18話「赤の恐怖・幽霊屋敷の秘密」 480
19話「愛のかけ橋・銀河麺(ギャラクシーメン)」 480
20話「不幸をよぶ黒い鶏」 480
21話「大陸一の男!陽泉酒家への挑戦」 480
22話「撃墜王!標的にされたマオ」 480
23話「輝け!大宇宙焼売(ビッグバンしゅうまい)」 480
24話「謎の招待状・仮面料理人の罠!」 480
25話「引き継がれた魂(スピリッツ)・異人館の血戦!!」 480
26話「最強の切札!あざ笑う悪魔(ジョーカー)」 480
27話「壮絶!復讐の最終楽章(グランドフィナーレ)」 480
28話「友情の野外(アウトドア)料理」 480
29話「裏からの刺客(ヒットマン)・冷血の天才レオン」 480
30話「魔性の切れ味!妖刀七星刀!」 480
31話「四大中華を閉じ込めろ!真鯛大陸封」 480
32話「氷と炎!激突!!料理人魂」 480
33話「伝説の厨具!永霊刀の秘密!!」 480
34話「魔都上海!裏からの宣戦布告!!」 480
35話「水上大闘味場!鉄腕スープの魔力」 480
36話「サンチェ特製!冷製煮こごりスープ」 480
37話「面点王(キング)ラコン!千六百年の鎮魂饅頭」 480
38話「スーパー点心大激突!究極の裁定!!」 480
39話「もうひとつの七星刀!謎の美女シャン」 480
40話「目覚めよレオン!料理人の宿命」 480
41話「邪剣を砕け!魂の七星刀!!」 480
42話「復讐鬼ショウアン!!因縁の結末」 480
43話「マオの実力!大魔術熊猫(マジカルパンダ)豆腐」 480
44話「衝撃の判定!仙女の手のひら」 480
45話「長江炎上!ショウアン大海に死す」 480
46話「シェルを救え!麺のあらし」 480
47話「魔神降臨!奇跡の魔聖銅器」 480
48話「天かける星!特製彗星(コメット)炒飯」 480
49話「闇の迷宮!心をつなぐ一杯の粥」 480
50話「帝都北京!牙をむく裏料理界」 480
51話「天才フェイの秘策!ネオ万漢全席」 480
52話「大逆転!栄光の勇厨師たち」(最終話) 480

真・中華一番!

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